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Olho no peixe! Dicas para comprar pescados nesta Páscoa

Por Redação

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Olho no peixe!

Dicas para comprar pescados nesta Páscoa:

- Fique atento à conservação e aparência do peixe na hora da compra, observando se os olhos dos mesmos estão brilhantes e as guelras vermelhas, além de reparar se as escamas estão inteiras e presas ao corpo do animal;
- Caso decida comprar o alimento congelado, a temperatura do mesmo não deve ser superior a 18 (dezoito) graus negativos e a embalagem deve estar bem acomodada para que não comprometa a qualidade do produto;
- E não se esqueça! O rótulo do alimento deve conter informações sobre a data de validade e o registro obrigatório do órgão de fiscalização.

 

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